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   <canteen>
     <day date="2024-07-02">
+      <category name="Vorspeise">
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+          <name>Pilzcremesuppe</name>
+          <note>Milch und Laktose</note>
+          <note>Sellerie</note>
+          <note>Weizen</note>
+          <note>mit Antioxidationsmitteln</note>
+          <note>vegetarisch</note>
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+      </category>
       <category name="Veganer renner">
         <meal>
           <name>Grünkernpfanne mit Blumenkohl-Bohnengemüse und Möhren-Chili-Dip</name>
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       </category>
+      <category name="Dessert">
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+          <note>Milch und Laktose</note>
+          <note>mit Farbstoffen</note>
+          <note>vegetarisch</note>
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       <category name="Buffet">
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           <name>Salatbuffet</name>

docs/today/stuttgart_ludwigsburg.xml

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-          <name>Kirschjoghurt</name>
-          <note>Milch und Laktose</note>
-          <note>mit Farbstoffen</note>
-          <note>vegetarisch</note>
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